EMPRESÁRIOS E ENTIDADES DE ANSIÃO PARTICIPARAM ACTIVAMENTE NA SESSÃO DA ASAE
Decorreu hoje o encontro de empresários com ASAE, no auditório municipal de Ansião, tendo-se saldado por um resultado bastante animador.
A sala esteve quase esgotada, com cerca de uma centena de participantes, que durante cerca de duas horas escutaram atentamente o Inspector da ASAE, Eng.Jorge Claro.
Seguiu-se o periodo de questões e esclarecimentos, também ele muito animado, o que deixa antever o intereresse dos ansianenses pelo tema da higiene e segurança alimentar.
Foram ali referidas as proncipais normas a que estão obrigados os agentes económicos, e exemplificadas algumas situações menos próprias, tal como o trabalho inspectivo da ASAE.
Refira-se que na abertura esteve o Presidente da AEDA, Fernando Pinheiro e o Vice-Presidente da Câmara Municipal, Dr.Rui Rocha, que dirigiram aos participantes palavras de estimulo para actuarem dentro da lei, com o intuito de salvaguardar a saude pública e os seus clientes.
A POLIPON - esteve representada pelo seu gerente Manuel Teixeira, que em nome do Departamento de Segurança Alimentar, alertou os presentes para a necessidade de adoptarem medidas de controle da sua actividade, mediante a observação dos principios básicos e normas do HACCP.
AEDA 2007
